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ゆうひ屋の「淡麗煮干ラーメン」

ラーメン専門店 ゆうひ屋
東京都北区赤羽1-16-3

ぐるなびを見て行きました。
お得なクーポンで味玉1個無料です♪
注文は「淡麗煮干ラーメン」

スープは表面に脂がありアツアツです。煮干の出汁が良く出ていて、醤油の甘い香りも良く出ていました。
麺は細麺ですね。自分の好みの麺ですね。でも、伊藤にはかなわないかな・・・
チャーシューとメンマは、ちょっと残念かな。
この2つがもっと良ければ、より良くなるんじゃないですかね。

★★★★☆

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